În august 1873, geograful Elisée Reclus, membru al Societăţii de
Geografie, cunoscut pe plan mondial pentru lucrarea sa Noua geografie
universală, vizitează Transilvania, iar, zece ani mai târziu, în drum
spre Constantinopol, Bucureştiul.
Prima sa călătorie îl va inspira pe prietenul său Jules Verne, membru şi
el al Societăţii de Geografie, în scrierea romanului Castelul din
Carpaţi.
Departe de clişeele cunoscute ale cicatricelor unei dureroase paranteze
comuniste sau de imaginile de carte poştală, de-a lungul aventurilor
unei călătorii pe urmele paşilor marelui topograf şi al unei "cascade de
emoţii", autorul ne-a dezvăluit România în toată profunzimea ei.
Descoperim că influenţa franceză asupra urmaşilor Romei şi ai Bizanţului
nu-şi are egal decât în aportul românilor la cultura franceză, cu genii
ca Brâncuşi, Cioran, Eliade, Ionesco sau Tristan Tzara şi mulţi alţii.
Expunerea este, printre altele, ilustrată cu fotografii, de cele mai
multe ori inedite, ale Societăţii de Geografie, din Paris, donate, în
parte, de către însuşi Elisée Reclus, precum şi cu documente rare.
Bine pentru corp, bun în farfurie!Bucătăria vegetariană se bucură de mare popularitate printre cei caredoresc să adopte sau au adoptat deja un stil de viaţă sănătos.Descoperiţi 55 de reţete uşor de preparat şi secretele unor bucatesavuroase şi pline de calităţi nutritive.
Tarte, tartine, foietaje, colţunaşi, clătite, antreuri calde,corăbioare, minipizza, plăcintele dulci-sărate, minidulciuridelicioase… reţete simple şi originale pentru a pregăti aperitivegustoase… de-ţi lasă gura apă.
O multime de fotografii, ilustratii si harti,aromele insulelor baleare,produse locale si feluri traditonale, planuri pe nivel si sectiuni aleobiectivelor importante, gama larga de hoteluri si restaurante, peisaje,plaje, piete si festivaluri listate oras cu oras,drumuri pitoresti situruri tematice, o lectura placuta, fotografii extraordinare, harti siplanuri de o calitate ireprosabila.
FERNAND BRAUDEL CONSIDERA CA AU “BUCATARIE” NUMAI ACELE POPOARE CARE AU COMPLETAT “ALIMENTUL DE BAZA” CU ELEMENTE DE RAFINAMENT. INSIMPLITATEA LOR, RETETELE TARANESTI “INCERCATE” PROPUSE DE GEORGETA ROSU SUNT DOVADA CA A EXISTAT O BUCATARIE TRADITIONALA ROMANEASCA SI CA, INTR-O STRACHINA SAU INTR-O FARFURIE, PUTEM DESCOPERI O LUME INTREGA.CARTEA DE BUCATE ROMANESTI A PORNIT DE […]
Fiind însăşi esenţa gătitului repede şi simplu, mâncărurile de bazăprezentate aici economisesc timp şi vase de spălat, în acelaşi timpoferindu-vă plăcerea unor arome şi gusturi complexe. Ideale pentru unnumăr mai mare de comeseni, fripturile înăbuşite, tocanele şi gulaşurilepe care vi le propunem pot fi preparate din timp şi eventual congelate.Veţi descoperi în lucrarea de faţă […]
Medicina tradiţională chineză (MTC) reprezintă, deopotrivă, un tezaurştiinţific şi de tehnici terapeutice, dar şi unul din punctele decristalizare a unei culturi milenare, rezultat a treizeci de secoleconsacrate prevenirii şi vindecării bolilor. Prezentul dicţionar văprezintă şi explică, în circa 160 de articole, principalele principii şiconcepte ale MTC, oferindu-vă, totodată, şi un ghid practic privinddiferitele sindroame şi […]
Descoperiţi cum vă puteţi bucura de gustul delicios al ciocolatei LINDTEXCELLENCE în cele mai tentante deserturi. De la trufe, tarte, bavarezeşi până la negrese ori sufleuri, toate aceste reţete sunt savuroase şise pregătesc cât ai clipi.
Ştiai că…. în secolul al XIX-lea, pe când invadau ţinuturile Veneţiei,austriecii îşi diluau vinul cu apă acidulată pentru că vinul era preatare pentru gustul lor? Într-adevăr, şpriţul a fost creat în Italia,însă la noi a ajuns de austrieci, care au răspândit reţetele după ce le-au învăţat de la veneţieni. De altfel, cuvântul şpriţ vine din […]
Trebuie să recunosc că nu sunt cea mai ideală gospodină, dar aceastăenciclopedie marca Larousse m-a făcut extrem de curioasă despre tot ceînseamnă grădinărit, sădire de plante, recipiente și perioade prolificepentru amenajarea unei terase sau grădinițe. Concepută în stilulinconfundabil al casei editoriale Larousse, enciclopedia răspunde cusucces sarcinii puse: 100 de proiecte pe care să le încerci […]
Iată o mare varietate de reţete italieneşti care vă vor demonstra căbucătăria italiană înseamnă mult mai mult decât paste şi pizza!Diversitatea ingredientelor specifice, feluritele tipuri de brânză,carne şi pâine