Lucrarea de faţă conţine o listă bogată de reţete de prăjituri cu ciocolată ce vor satisface până şi cele mai pretenţioase gusturi. Fie că vă atrage gustul catifelat al negresei cu sos de ciocolată, fie că nu vă puteţi stăpâni în faţa unei felii de Diavolo, veţi descoperi că reţetele prezentate în continuare sunt atât de uşor de preparat, încât îl vor pune la treabă până şi pe cel mai comod iubitor de ciocolată. Capitolul introductiv vă oferă câteva informaţii generale despre ciocolată şi despre cum să decoraţi prăjiturile, astfel încât până şi un începător poate pregăti dulciuri demne de un maestru cofetar. Deserturile prezentate sunt potrivite pentru orice ocazie
Dacă socotiţi că restricţiile impuse de dietă vă testează la limită nunumai voinţa, ci şi papilele gustative, cartea de faţă vă va arăta câtde uşor este să gătiţi feluri de mâncare gustoase şi hrănitoare astfelîncât dieta, indiferent de motivul care v-a făcut să apelaţi la ea, sănu fie o frustrare, ci de ce nu? o […]
Fie că urmaţi un regim de slăbire sau o dietă impusă de starea desănătate, gătitul poate deveni o îndeletnicire plictisitoare atunci cândtrebuie să alegeţi salata săptămânii orice fel de legume să fierbeţi. Văîntrebaţi dacă o alimentaţie sănătoasă chiar nu poate fi mai gustoasă şimai interesantă? Ei bine, cartea de faţă vi se adresează în mod […]
Fiind însăşi esenţa gătitului repede şi simplu, mâncărurile de bazăprezentate aici economisesc timp şi vase de spălat, în acelaşi timpoferindu-vă plăcerea unor arome şi gusturi complexe. Ideale pentru unnumăr mai mare de comeseni, fripturile înăbuşite, tocanele şi gulaşurilepe care vi le propunem pot fi preparate din timp şi eventual congelate.Veţi descoperi în lucrarea de faţă […]
Dacă vă plac pastele făinoase, dar v-aţi plictisit de mereu aceleaşisosuri, lucrarea de faţă vă va arăta noi şi interesante moduri de aprepara acest aliment italian, care se pretează unor reţete extrem devariate. Toate reţetele se înscriu în linia generală propusă de colecţia“Repede şi simplu”, deci fie că alegeţi un fel tradiţional, de exemplu,lasagna, ori […]
Cu reţetele pe care vi le prezentăm aici puteţi aduce savoarea şiparfumul specific al Mediteranei în bucătăria dumneavoastră. Peşteleproaspăt, ierburile aromate şi legumele de tot felul toate sinonime cubucătăria mediteraneenă vă dezvăluie acum secretele ce vă vor permitesă le combinaţi în feluri de mâncare rapide şi simple, potriviteoricărei ocazii.Însoţite de numeroase ilustraţii, cu instrucţiuni simple […]
Dacă v-aţi întrebat cum puteţi să vă bucuraţi acasă de mâncărurilespeciale cu aromă fină de curry fără să trebuiască să vă mutaţi înIndia! , cartea de faţă este răspunsul. Reţetele pe care vi le propunemconstituie o introducere atât în bucătăria indiană, cât şi în reţetarulmodern al Asiei de Sud-Est, unde curry a devenit un […]
Dacă vă plac supele şi ciorbele, însă v-aţi săturat de reţetelebine-cunoscute învăţate de la mama, cât şi de supele la plic ce segăsesc în comerţ, cartea de faţă vă va arăta cât de simplă poate fischimbarea. Cu sprijinul instrucţiunilor date pe etape de preparare şial ilustraţiilor ajutătoare veţi descoperi că reţetele vor fi uşor defăcut […]
Dacă sunteţi unul dintre nenumăraţii fani ai atât de popularei bucătăriithailandeze şi doriţi să vă bucuraţi şi acasă de arome specificeacesteia, atât de deosebite, cartea de faţă vă va învăţa cum să faceţiacest lucru. Ghidul ingredientelor vă va familiariza cu elementeleesenţiale ale bucătăriei thailandeze, sugerându-vă totodată ingredientealternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de […]
Iată o mare varietate de reţete italieneşti care vă vor demonstra căbucătăria italiană înseamnă mult mai mult decât paste şi pizza!Diversitatea ingredientelor specifice, feluritele tipuri de brânză,carne şi pâine
Încarc...