Dacă sunteţi unul dintre nenumăraţii fani ai atât de popularei bucătării
thailandeze şi doriţi să vă bucuraţi şi acasă de arome specifice
acesteia, atât de deosebite, cartea de faţă vă va învăţa cum să faceţi
acest lucru. Ghidul ingredientelor vă va familiariza cu elementele
esenţiale ale bucătăriei thailandeze, sugerându-vă totodată ingrediente
alternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de găsit.
Reţetele sunt scrise de o echipă de experţi, aşa că, indiferent dacă
alegeţi să gătiţi aripioare de pui în stil thailandez sau clasicul curry
thailandez, veţi observa că indicaţiile sunt clare şi usor de urmat.
Sfaturile pe care bucătarii experimentaţi vi le oferă pe tot parcursul
cărţii vă vor încuraja să fiţi cât mai creativi, sugerându-vă variante
la reţetele de bază şi furnizându-vă numeroase cunoştinţe care să
contribuie la o cât mai aprofundată pregătire culinară. Repede şi simplu
- bucătăria thailandeză vă prezintă o largă varietate de reţete,
potrivite atât novicelui într-ale bucătăriei, cât şi bucătarului
priceput, cu spirit de aventură.