realizate cu puţin efort, puţine ingrediente, dar cu multă fantezie. De
la antreuri la desert, trecând prin felurile cu peşte sau carne,
autoarea s-a gândit la toate pentru a-i încânta pe gurmanzi şi a-i
intriga pe clasici!
FERNAND BRAUDEL CONSIDERA CA AU “BUCATARIE” NUMAI ACELE POPOARE CARE AU COMPLETAT “ALIMENTUL DE BAZA” CU ELEMENTE DE RAFINAMENT. INSIMPLITATEA LOR, RETETELE TARANESTI “INCERCATE” PROPUSE DE GEORGETA ROSU SUNT DOVADA CA A EXISTAT O BUCATARIE TRADITIONALA ROMANEASCA SI CA, INTR-O STRACHINA SAU INTR-O FARFURIE, PUTEM DESCOPERI O LUME INTREGA.CARTEA DE BUCATE ROMANESTI A PORNIT DE […]
Prăjituri, checuri şi fondante, biscuiţi şi caramele, merenguri, creme,şarlote şi paleuri, budinci şi sufleuri peste 60 de reţete pe bază deciocolată pentru a da un gust deosebit deserturilor dumneavoastră.
Scrisă de o echipă de experţi culinari, culegerea de faţă vă va fi de unmare ajutor în crearea unei selecţii de dulciuri gustoase. Reţetele suntuşor de urmărit, ilustrate pe etape de preparare, permiţând atâtexperţilor în ale bucătăriei, cât şi începătorilor să obţină rezultate.Alegeţi florentine de ciocolată pentru ceaiul de după-amiază sauprăjitura cu mere de toamnă […]
V-aţi plictisit de carne prăjită şi alte asemenea mâncăruri lipsite deimaginaţie? Cartea de faţă vă oferă o selecţie de reţete rapide, simpleşi pline de savoare ce vor schimba felul în care priviţi gătitul latigaie. Mâncărurile astfel preparate sunt ideale pentru o cină rapidă şisănătoasă, însă pot fi mult mai mult decât atât. Veţi găsi reţeteinedite […]
Bine pentru corp, bun în farfurie!Bucătăria vegetariană se bucură de mare popularitate printre cei caredoresc să adopte sau au adoptat deja un stil de viaţă sănătos.Descoperiţi 55 de reţete uşor de preparat şi secretele unor bucatesavuroase şi pline de calităţi nutritive.
De la reţete clasice (minestrone, gaspacho, bouillabaisse) la reţetedeosebite sau chiar exotice (supă limpede cu avocado, supă asiatică demazăre…) mai mult de 60 de reţete uşor şi rapid de preparat.
55 de reţete simple pentru momentele în care te trezeşti cu musafiri penepusă masă. Extrem de uşor de pregătit, cu ingrediente puţine,delicioase şi arătoase, aceste aperitive vă vor scoate din impas şi vorproduce impresie. Reţetele îi vor mulţumi chiar şi pe cei mai mofturoşidintre musafiri. „Simplu şi rapid“ nu înseamnă insipid! Doar 3ingrediente şi 15 […]
Fiind însăşi esenţa gătitului repede şi simplu, mâncărurile de bazăprezentate aici economisesc timp şi vase de spălat, în acelaşi timpoferindu-vă plăcerea unor arome şi gusturi complexe. Ideale pentru unnumăr mai mare de comeseni, fripturile înăbuşite, tocanele şi gulaşurilepe care vi le propunem pot fi preparate din timp şi eventual congelate.Veţi descoperi în lucrarea de faţă […]
Dacă doriţi să urmaţi o dietă săracă în carbohidraţi, însă vă speriechiar şi gândul de a căuta una care să vă fie pe plac şi, în acelaşitimp, să fie corectă, ei bine, repede şi simplu Reţete pentrubucătărie dietetică vă oferă exact ceea ce căutaţi. Prin variatelereţete pe care vi le prezintă, cartea de faţă […]