şampanie sau chiar fără alcool. Băuturi clasice inconfundabile sau
creaţii moderne, toate ilustrate pas cu pas.
Tarte, tartine, foietaje, colţunaşi, clătite, antreuri calde,corăbioare, minipizza, plăcintele dulci-sărate, minidulciuridelicioase… reţete simple şi originale pentru a pregăti aperitivegustoase… de-ţi lasă gura apă.
De la antreuri la deserturi, 60 de reţete originale pentru a gătisănătos şi echilibrat, fără exces de grăsimi sau de zaharuri.
De la reţete clasice (minestrone, gaspacho, bouillabaisse) la reţetedeosebite sau chiar exotice (supă limpede cu avocado, supă asiatică demazăre…) mai mult de 60 de reţete uşor şi rapid de preparat.
60 de reţete cu fructe pentru marea desfătare a gurmeţilor – salate defructe proaspete, compoturi, tarte, fructe gratinate, crumble, şerbeturişi multe altele.
Prăjituri, checuri şi fondante, biscuiţi şi caramele, merenguri, creme,şarlote şi paleuri, budinci şi sufleuri peste 60 de reţete pe bază deciocolată pentru a da un gust deosebit deserturilor dumneavoastră.
Simplă şi plăcută la gust, salata este omniprezentă. 60 de reţete uşorde preparat, originale, de mâncat după voie şi împrejurare – salatevegetariene, cu carne, cu peşte, cu fructe.
Dacă doriţi să urmaţi o dietă săracă în carbohidraţi, însă vă speriechiar şi gândul de a căuta una care să vă fie pe plac şi, în acelaşitimp, să fie corectă, ei bine, repede şi simplu Reţete pentrubucătărie dietetică vă oferă exact ceea ce căutaţi. Prin variatelereţete pe care vi le prezintă, cartea de faţă […]
Pentru a vă menţine în formă, puteţi alege din mai mult de 110 alimente:legume, carne, peşte, lactate, fructe… Pentru fiecare dintre ele:– proprietăţi curative;– sfaturi pentru a le alege şi conserva corect. Pentru a vă delecta gustul, puteţi alege dintre cele 370 de reţetesavuroase: cremă de măcriş cu fructe dulci, de la gheaţă, langustine înpapiote […]
Dacă vă plac pastele făinoase, dar v-aţi plictisit de mereu aceleaşisosuri, lucrarea de faţă vă va arăta noi şi interesante moduri de aprepara acest aliment italian, care se pretează unor reţete extrem devariate. Toate reţetele se înscriu în linia generală propusă de colecţia“Repede şi simplu”, deci fie că alegeţi un fel tradiţional, de exemplu,lasagna, ori […]
Dacă sunteţi unul dintre nenumăraţii fani ai atât de popularei bucătăriithailandeze şi doriţi să vă bucuraţi şi acasă de arome specificeacesteia, atât de deosebite, cartea de faţă vă va învăţa cum să faceţiacest lucru. Ghidul ingredientelor vă va familiariza cu elementeleesenţiale ale bucătăriei thailandeze, sugerându-vă totodată ingredientealternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de […]