Pentru a vă menţine în formă, puteţi alege din mai mult de 110 alimente: legume, carne, peşte, lactate, fructe... Pentru fiecare dintre ele: - proprietăţi curative; - sfaturi pentru a le alege şi conserva corect.
Pentru a vă delecta gustul, puteţi alege dintre cele 370 de reţete savuroase: cremă de măcriş cu fructe dulci, de la gheaţă, langustine în papiote de praz, îngheţată de alune... Pentru fiecare reţetă: - o analiză nutriţională completă; - sfaturi pentru dietă; - un meniu echilibrat şi gustos.
Pentru a căpăta deprinderi bune, vi se oferă explicaţii clare şi precise ca să pregătiţi o masă echilibrată: - cele mai practice modalităţi de a găti; - cele mai potrivite materii grase; - cele mai adecvate mirodenii şi ierburi aromatice; - rolul vitaminelor şi al mineralelor.
Pentru a vă îngriji corpul folosiţi tabelele care prezintă reţete adaptate fiecărei probleme de sănătate (diabet, colesterol, osteoporoză).
Bucătăria sănătoasă şi gustoasă vă oferă un echilibru perfect între plăcut şi util!
Alternativa sănătoasă a sucurilor din comerţ. Apă de izvor, fructe,legume, verde?uri, condimente… Descoperiţi cum să combinaţi toateaceste arome, ca să obţineţi ape detoxifiante delicioase sau infuziipline de vitamine şi să beneficiaţi de elementele lor nutritive. Apă devară cu piersică, dovlecel şi cimbru, apă depurativă cu sevă demesteacăn, rozmarin şi lămâie, prăjitură cu morcov de băut… […]
O idee extrem de ingenioasă. Într-o cutie de aluminiu, uşoara şi lesnede mânuit, se găsesc, ca nişte cărţi de joc, 50 de cartoane conţinândfiecare câte o reţeta. Pe faţa cartonului, imaginea color a preparatuluifinit şi lista ingredientelor necesare, iar pe verso, modul depreparare, prezentat simplu şi pe etape. Reţetele sunt ingenioase şiuşor de preparat, chiar […]
Dacă socotiţi că restricţiile impuse de dietă vă testează la limită nunumai voinţa, ci şi papilele gustative, cartea de faţă vă va arăta câtde uşor este să gătiţi feluri de mâncare gustoase şi hrănitoare astfelîncât dieta, indiferent de motivul care v-a făcut să apelaţi la ea, sănu fie o frustrare, ci de ce nu? o […]
O idee extrem de ingenioasă. Într-o cutie de aluminiu, uşoară şi lesnede mânuit, se găsesc, ca nişte cărţi de joc, 50 de cartoane conţinândfiecare câte o reţetă. Pe faţa cartonului, imaginea color a preparatuluifinit şi lista ingredientelor necesare, iar pe verso, modul depreparare, prezentat simplu şi pe etape. Reţetele sunt ingenioase şiuşor de preparat, chiar […]
FERNAND BRAUDEL CONSIDERA CA AU “BUCATARIE” NUMAI ACELE POPOARE CARE AU COMPLETAT “ALIMENTUL DE BAZA” CU ELEMENTE DE RAFINAMENT. INSIMPLITATEA LOR, RETETELE TARANESTI “INCERCATE” PROPUSE DE GEORGETA ROSU SUNT DOVADA CA A EXISTAT O BUCATARIE TRADITIONALA ROMANEASCA SI CA, INTR-O STRACHINA SAU INTR-O FARFURIE, PUTEM DESCOPERI O LUME INTREGA.CARTEA DE BUCATE ROMANESTI A PORNIT DE […]
Vă place carnea de pui şi aţi dori să aduceţi o binevenită variaţie înreţetele pe care le preparaţi de obicei? Dacă da, s-ar putea ca aceastălucrare să fie exact soluţia pe care o aşteptaţi.De la hamburgeri de pui cu brânză şi tarhon, până la pui fript cu salvieşi usturoi, găsiţi câte ceva pentru toate gusturile. […]