Pe coperta din spate scrie că această carte este ,<(>,<)>noua biblie a
bucătarilor care vor să pregătească în tihnă mesele de sărbători'' și mi
se pare descrierea perfectă, cu mențiunea că nici nu trebuie să fii un
bucătar experimentat pentru a le duce la capăt și a obține un rezultat
savuros și aspectuos. Ați văzut cum se agită mamele voastre în preajma
sărbătorilor și aproape le prind Moș Crăciun și trecerea dintre ani cu
mâncarea în cuptor? Mereu am fost uimită de energia acelor femei și
chiar ușor invidioasă pentru că eu nu am găsit-o niciodată, așa că
pentru mine colecția aceasta de rețete este perfectă. Gustări, preparate
din carne, antreuri, rețete cu pește și fructe de mare, meniuri
vegetariene, garnituri, deserturi și chiar cocktailuri.

Toate sunt foarte ușor și rapid de realizat, majoritatea ingredientelor
fiind la îndemâna oricui, iar fiecare rețetă este însoțită de o poză în
care se vede cum ar trebui să arate preparatul, asta dacă nu ia
bucătăria foc în timpul procesului. Mai e și câte o trufă pe-acolo sau
un homar, dar aveți o grămadă de alte variante accesibile oricui. Zău că
aproape ar putea fi o plăcere să gătești chiar și pentru musafirii
nepoftiți! Trebuie doar să deschizi cartea la întâmplare și sigur vei
găsi ceva care se poate găti fără efort și în timp scurt, că doar vrem
să plece mai repede, nu?

Lăsând gluma, eu am fost foarte încântată de această carte și, deși o am
doar de puțină vreme, am încercat deja câteva rețete care mi-au ieșit
foarte bine. M-aș lăuda cu asta, dar, judecând după alte mâncăruri pe
care le-am făcut, cred că este meritul cărții. În plus, mare parte
dintre preparate au un aspect atât de sofisticat încât nici nu ar putea
ghici cineva cât sunt de leneșă. Recunosc, preferata mea a fost cea
pentru irish coffee, dar a fost bună și mâncarea, mai ales prăjitura
trunchi de copac cu ciocolată pentru care mi-au trebuit doar puțină
smântână, ciocolată, ouă, zahăr și făină. De-li-cioa-să! Așadar recomand
cartea oricui vrea ca masa de sărbători să arate bine, dar preferă să
stea mai mult cu oamenii dragi decât în bucătărie!

Recenzie realizată de Sandra Deaconu -
https://sandradeaconu.blogspot.com/




PREZENTAREA TITLULUI

ANUL ACESTA, DEVENIȚI O GAZDĂ BUNĂ
PENTRU PRIETENI ȘI CUNOSCUȚI,
FĂRĂ SĂ VĂ STRESAȚI

3, 4 SAU 5 INGREDIENTE,
PREPARARE ÎN CÂTEVA MINUTE
ȘI... GATA!

NU MAI MULT DE 6 INGREDIENTE,
CUMPĂRĂTURI MAI PUȚINE

NOUA BIBLIE
A BUCĂTARILOR CARE VOR
SĂ PREGĂTEASCĂ ÎN TIHNĂ
MESELE DE SĂRBĂTORI!

100 DE REȚETE
PENTRU SĂRBĂTORI,
RAPID ȘI SIMPLU DE REALIZAT