Vă place mâncarea chinezească, însă niciodată nu v-aţi gândit că aţi putea să o preparaţi acasă? Ei bine, cu ajutorul reţetelor din această carte, puteţi să creaţi în propria bucătărie felurile favorite, cu minimum de efort. În capitolul introductiv veţi găsi un ghid al tehnicilor şi echipamentelor de bucătărie folosite în bucătăria chinezească, iar sfaturile experţilor bucătari vă vor sta alături, ca întotdeauna, ca să fiţi siguri de reuşita incursiunii în bucătăria delicată, plină de graţie, a Chinei. Pe lângă clasicele rulouri cu carne de porc şi pui delicios cu lămâie, de ce să nu încercaţi şi creveţi sichuan sau carne de vită cu porumb? Fiecare reţetă este descrisă pas cu pas şi ilustrată pe etape de preparare, aşa că, indiferent dacă gătiţi pentru o cină obişnuită în familie sau pentru o petrecere cu prietenii, veţi obţine rezultate perfecte.
Consideraţi că eforturile pe care le faceţi pentru a organiza viaţa defamilie vă lasă prea puţin timp pentru a planifica şi prepara mesele lacare iau parte toţi ai casei? Dacă da, atunci lucrarea de faţă s-arputea să fie exact soluţia pe care o aşteptaţi.Folosind ingrediente de bază, această colecţie de reţete este idealăpentru părinţii ocupaţi […]
V-aţi plictisit de carne prăjită şi alte asemenea mâncăruri lipsite deimaginaţie? Cartea de faţă vă oferă o selecţie de reţete rapide, simpleşi pline de savoare ce vor schimba felul în care priviţi gătitul latigaie. Mâncărurile astfel preparate sunt ideale pentru o cină rapidă şisănătoasă, însă pot fi mult mai mult decât atât. Veţi găsi reţeteinedite […]
Vă place carnea de pui şi aţi dori să aduceţi o binevenită variaţie înreţetele pe care le preparaţi de obicei? Dacă da, s-ar putea ca aceastălucrare să fie exact soluţia pe care o aşteptaţi.De la hamburgeri de pui cu brânză şi tarhon, până la pui fript cu salvieşi usturoi, găsiţi câte ceva pentru toate gusturile. […]
Fiind însăşi esenţa gătitului repede şi simplu, mâncărurile de bazăprezentate aici economisesc timp şi vase de spălat, în acelaşi timpoferindu-vă plăcerea unor arome şi gusturi complexe. Ideale pentru unnumăr mai mare de comeseni, fripturile înăbuşite, tocanele şi gulaşurilepe care vi le propunem pot fi preparate din timp şi eventual congelate.Veţi descoperi în lucrarea de faţă […]
Dacă sunteţi unul dintre nenumăraţii fani ai atât de popularei bucătăriithailandeze şi doriţi să vă bucuraţi şi acasă de arome specificeacesteia, atât de deosebite, cartea de faţă vă va învăţa cum să faceţiacest lucru. Ghidul ingredientelor vă va familiariza cu elementeleesenţiale ale bucătăriei thailandeze, sugerându-vă totodată ingredientealternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de […]
Fie că urmaţi un regim de slăbire sau o dietă impusă de starea desănătate, gătitul poate deveni o îndeletnicire plictisitoare atunci cândtrebuie să alegeţi salata săptămânii orice fel de legume să fierbeţi. Văîntrebaţi dacă o alimentaţie sănătoasă chiar nu poate fi mai gustoasă şimai interesantă? Ei bine, cartea de faţă vi se adresează în mod […]
Dacă orezul este prezent pe masa dumneavoastră doar ca garnitură şi doardin când în când, atunci cartea de faţă vă va învăţa cum să obţineţimult mai mult de la acest aliment hrănitor. Reţetele pe care vi lepropunem, foarte variate, oferă o perspectivă nouă asupra unor feluri demâncare clasice, precum şi modalităţi noi, interesante, de folosire […]
Dacă v-aţi întrebat cum puteţi să vă bucuraţi acasă de mâncărurilespeciale cu aromă fină de curry fără să trebuiască să vă mutaţi înIndia! , cartea de faţă este răspunsul. Reţetele pe care vi le propunemconstituie o introducere atât în bucătăria indiană, cât şi în reţetarulmodern al Asiei de Sud-Est, unde curry a devenit un […]
Cu reţetele pe care vi le prezentăm aici puteţi aduce savoarea şiparfumul specific al Mediteranei în bucătăria dumneavoastră. Peşteleproaspăt, ierburile aromate şi legumele de tot felul toate sinonime cubucătăria mediteraneenă vă dezvăluie acum secretele ce vă vor permitesă le combinaţi în feluri de mâncare rapide şi simple, potriviteoricărei ocazii.Însoţite de numeroase ilustraţii, cu instrucţiuni simple […]
ANASTASIA – MAREA DUCESA ROMANOV, SINGURA SUPRAVIETUITOARE A MASACRULUI BOLSEVIC DE LA EKATERINBURG, IN CARE A DISPARUT ULTIMUL TARAL RUSIEI, NICOLAE AL II-LEA, CU FAMILIA, SAU – O IMPOSTOARE?
Într-un palat din Ramat, un prinţ îi încredinţează pilotului său un pachet de bijuterii, în speranţa că acesta le poate introduce fraudulos în Anglia. Dar înainte ca pachetul să ajungă la destinaţie, atât prinţul, cât şi pilotul sunt morţi. O fată înspăimântată îi expune lui Hercule Poirot unul dintre cele mai provocatoare cazuri din lunga […]
Evenimentele din Decembrie 1989 au fost trăite de către români după unscenariu decis în afara ţării.Au existat totuşi câteva persoane de la noi care, instruite din timp (culuni de zile înainte), au îndeplinit cu precizie actele care audeterminat c?derea lui Ceauşescu.La aproape două decenii de la ceea ce s-a numit – cu un termen imprecis– […]
Publicat în 1988, “Cele nouă vieţi ale lui Christopher Chant” face partedin multiubita serie “Chrestomanci”. Acţiunea are loc într-o lume încare magia este la ordinea zilei şi unde se conturează copilăriafaimosului vrăjitor care va juca unul dintre rolurile principale întoate romanele din serie. Deşi părinţii săi practică magia, Christophernu beneficiază prea mult de afecţiunea lor […]
Încarc...