Fie că urmaţi un regim de slăbire sau o dietă impusă de starea de
sănătate, gătitul poate deveni o îndeletnicire plictisitoare atunci când
trebuie să alegeţi salata săptămânii orice fel de legume să fierbeţi. Vă
întrebaţi dacă o alimentaţie sănătoasă chiar nu poate fi mai gustoasă şi
mai interesantă? Ei bine, cartea de faţă vi se adresează în mod direct.
Folosind ingrediente de bază, uşor de procurat, reţetele acoperă o arie
largă de preferinţe şi vă oferă atât sugestii pentru antreuri, cât şi
feluri principale de mâncare.
Reţetele simple, prezentate pe etape de preparare, oferă informaţiile
detaliate de care au nevoie începătorii într-ale bucătăriei, însă sunt
suficient de variate cât să prezinte interes şi pentru bucătarii
pricepuţi. Introducerea dă o imagine de ansamblu a modului în care ar
trebui să se prezinte camara şi dulapul de provizii, astfel încât să
aveţi tot timpul la îndemână ingredientele necesare gătitului, iar
sfaturile bucătarilor experimentaţi încurajează creativitatea în
bucătărie.