Dacă vă plac pastele făinoase, dar v-aţi plictisit de mereu aceleaşi sosuri, lucrarea de faţă vă va arăta noi şi interesante moduri de a prepara acest aliment italian, care se pretează unor reţete extrem de variate. Toate reţetele se înscriu în linia generală propusă de colecţia "Repede şi simplu", deci fie că alegeţi un fel tradiţional, de exemplu, lasagna, ori ingenioasa combinaţie de macaroane cu pui, gorgonzola şi ciuperci, veţi observa că reţetele sunt explicate foarte clar şi, în plus, veţi beneficia ca de obicei de ajutorul ilustraţiilor, descoperind astfel că prepararea pastelor cere minimum de timp şi de efort. De asemenea, "Sfatul bucătarului" vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi tehnicile culinare, iar varietăţile de paste prezentate în introducere vă vor transforma într-un adevărat cunoscător al acestui subiect.
Reţetele din lucrarea de faţă vă vor demonstra fără putinţă de tăgadăcât de apetisantă şi de gustoasă poate fi bucătăria vegetariană. Fie căţineţi post, fie că urmaţi o dietă, fie că pur şi simplu sunteţi adepţiialimentaţiei vegetariene, veţi găsi aici ceva care să vă trezeascăinteresul. Ieftine, variate şi uşor de preparat, felurile de mâncare pecare […]
V-aţi plictisit de carne prăjită şi alte asemenea mâncăruri lipsite deimaginaţie? Cartea de faţă vă oferă o selecţie de reţete rapide, simpleşi pline de savoare ce vor schimba felul în care priviţi gătitul latigaie. Mâncărurile astfel preparate sunt ideale pentru o cină rapidă şisănătoasă, însă pot fi mult mai mult decât atât. Veţi găsi reţeteinedite […]
Scrisă de o echipă de experţi culinari, culegerea de faţă vă va fi de unmare ajutor în crearea unei selecţii de dulciuri gustoase. Reţetele suntuşor de urmărit, ilustrate pe etape de preparare, permiţând atâtexperţilor în ale bucătăriei, cât şi începătorilor să obţină rezultate.Alegeţi florentine de ciocolată pentru ceaiul de după-amiază sauprăjitura cu mere de toamnă […]
Dacă sunteţi unul dintre nenumăraţii fani ai atât de popularei bucătăriithailandeze şi doriţi să vă bucuraţi şi acasă de arome specificeacesteia, atât de deosebite, cartea de faţă vă va învăţa cum să faceţiacest lucru. Ghidul ingredientelor vă va familiariza cu elementeleesenţiale ale bucătăriei thailandeze, sugerându-vă totodată ingredientealternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de […]
Dacă doriţi să urmaţi o dietă săracă în carbohidraţi, însă vă speriechiar şi gândul de a căuta una care să vă fie pe plac şi, în acelaşitimp, să fie corectă, ei bine, repede şi simplu Reţete pentrubucătărie dietetică vă oferă exact ceea ce căutaţi. Prin variatelereţete pe care vi le prezintă, cartea de faţă […]
Dacă v-aţi întrebat cum puteţi să vă bucuraţi acasă de mâncărurilespeciale cu aromă fină de curry fără să trebuiască să vă mutaţi înIndia! , cartea de faţă este răspunsul. Reţetele pe care vi le propunemconstituie o introducere atât în bucătăria indiană, cât şi în reţetarulmodern al Asiei de Sud-Est, unde curry a devenit un […]
Vă place mâncarea chinezească, însă niciodată nu v-aţi gândit că aţiputea să o preparaţi acasă? Ei bine, cu ajutorul reţetelor din aceastăcarte, puteţi să creaţi în propria bucătărie felurile favorite, cuminimum de efort. În capitolul introductiv veţi găsi un ghid altehnicilor şi echipamentelor de bucătărie folosite în bucătăriachinezească, iar sfaturile experţilor bucătari vă vor sta […]
Iată o mare varietate de reţete italieneşti care vă vor demonstra căbucătăria italiană înseamnă mult mai mult decât paste şi pizza!Diversitatea ingredientelor specifice, feluritele tipuri de brânză,carne şi pâine
Dacă orezul este prezent pe masa dumneavoastră doar ca garnitură şi doardin când în când, atunci cartea de faţă vă va învăţa cum să obţineţimult mai mult de la acest aliment hrănitor. Reţetele pe care vi lepropunem, foarte variate, oferă o perspectivă nouă asupra unor feluri demâncare clasice, precum şi modalităţi noi, interesante, de folosire […]
În fiecare lună decembrie, copiii lui J.R.R. Tolkien primeauscrisori de la Moș Crăciun. De la primele rânduri pentru fiul lui celmare, în 1920, până la ultima misivă emoționantă adresată fiiceilui în 1943, cartea de față reunește toate aceste scrisori și deseneremarcabile într-o singură ediție superbă.Înăuntru se află o scrisoare cu o caligrafie ciudată, tremurată, șiun […]
Încarc...