bucătăria italiană înseamnă mult mai mult decât paste şi pizza!
Diversitatea ingredientelor specifice, feluritele tipuri de brânză,
carne şi pâine
Fie că urmaţi un regim de slăbire sau o dietă impusă de starea desănătate, gătitul poate deveni o îndeletnicire plictisitoare atunci cândtrebuie să alegeţi salata săptămânii orice fel de legume să fierbeţi. Văîntrebaţi dacă o alimentaţie sănătoasă chiar nu poate fi mai gustoasă şimai interesantă? Ei bine, cartea de faţă vi se adresează în mod […]
Dacă vă plac supele şi ciorbele, însă v-aţi săturat de reţetelebine-cunoscute învăţate de la mama, cât şi de supele la plic ce segăsesc în comerţ, cartea de faţă vă va arăta cât de simplă poate fischimbarea. Cu sprijinul instrucţiunilor date pe etape de preparare şial ilustraţiilor ajutătoare veţi descoperi că reţetele vor fi uşor defăcut […]
Scrisă de o echipă de experţi culinari, culegerea de faţă vă va fi de unmare ajutor în crearea unei selecţii de dulciuri gustoase. Reţetele suntuşor de urmărit, ilustrate pe etape de preparare, permiţând atâtexperţilor în ale bucătăriei, cât şi începătorilor să obţină rezultate.Alegeţi florentine de ciocolată pentru ceaiul de după-amiază sauprăjitura cu mere de toamnă […]
Fiind însăşi esenţa gătitului repede şi simplu, mâncărurile de bazăprezentate aici economisesc timp şi vase de spălat, în acelaşi timpoferindu-vă plăcerea unor arome şi gusturi complexe. Ideale pentru unnumăr mai mare de comeseni, fripturile înăbuşite, tocanele şi gulaşurilepe care vi le propunem pot fi preparate din timp şi eventual congelate.Veţi descoperi în lucrarea de faţă […]
Dacă sunteţi unul dintre nenumăraţii fani ai atât de popularei bucătăriithailandeze şi doriţi să vă bucuraţi şi acasă de arome specificeacesteia, atât de deosebite, cartea de faţă vă va învăţa cum să faceţiacest lucru. Ghidul ingredientelor vă va familiariza cu elementeleesenţiale ale bucătăriei thailandeze, sugerându-vă totodată ingredientealternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de […]
Dacă doriţi să urmaţi o dietă săracă în carbohidraţi, însă vă speriechiar şi gândul de a căuta una care să vă fie pe plac şi, în acelaşitimp, să fie corectă, ei bine, repede şi simplu Reţete pentrubucătărie dietetică vă oferă exact ceea ce căutaţi. Prin variatelereţete pe care vi le prezintă, cartea de faţă […]
Consideraţi că eforturile pe care le faceţi pentru a organiza viaţa defamilie vă lasă prea puţin timp pentru a planifica şi prepara mesele lacare iau parte toţi ai casei? Dacă da, atunci lucrarea de faţă s-arputea să fie exact soluţia pe care o aşteptaţi.Folosind ingrediente de bază, această colecţie de reţete este idealăpentru părinţii ocupaţi […]
Vă place carnea de pui şi aţi dori să aduceţi o binevenită variaţie înreţetele pe care le preparaţi de obicei? Dacă da, s-ar putea ca aceastălucrare să fie exact soluţia pe care o aşteptaţi.De la hamburgeri de pui cu brânză şi tarhon, până la pui fript cu salvieşi usturoi, găsiţi câte ceva pentru toate gusturile. […]
Dacă v-aţi întrebat cum puteţi să vă bucuraţi acasă de mâncărurilespeciale cu aromă fină de curry fără să trebuiască să vă mutaţi înIndia! , cartea de faţă este răspunsul. Reţetele pe care vi le propunemconstituie o introducere atât în bucătăria indiană, cât şi în reţetarulmodern al Asiei de Sud-Est, unde curry a devenit un […]
V-aţi plictisit de carne prăjită şi alte asemenea mâncăruri lipsite deimaginaţie? Cartea de faţă vă oferă o selecţie de reţete rapide, simpleşi pline de savoare ce vor schimba felul în care priviţi gătitul latigaie. Mâncărurile astfel preparate sunt ideale pentru o cină rapidă şisănătoasă, însă pot fi mult mai mult decât atât. Veţi găsi reţeteinedite […]
Subiectul fascinant, atmosfera lui 1938 din San Francisco recreată cufidelitate dar mai ales curiozitatea autoarei pentru poveşti pierdute,uitate sau ascunse, fac din “Frumoasele chinezoaice”, de Lisa See, unroman care“ rezonează cu umanitatea” (Washington Post).Ruby, Helen şi Grace, trei fete provenite din medii foarte diferite,sunt concurente la aceeaşi audiţie pentru ocuparea posturilor dedansatoare la un club […]
Această carte începe cu un capitol intitulat Bătăliile apei. Seabordează în primul rând luptele pe care le duc femeile şi bărbaţiipentru apă, dar şi împotriva ei, în ţările unde aceasta reprezintăuneori un pericol de temut. Bătăliile apei se desfăşoară şi deasupraoamenilor, în atmosferă: acolo se opun unele altora vânturi puternice şiregulate care se ciocnesc pe […]
Studiul diversităţii vieţuitoarelor şi cel al evoluţiei lor globale seaflă încă şi astăzi, din păcate, la primii paşi. Astfel, în timp ce înjur de şapte sute de mii de specii au fost descrise, estimărilenumărului de specii prezente pe Pământ oscilează între cinci milioane şio sută de milioane. Ne-am străduit, în lucrarea aceasta, să nu abuzăm […]
Prima regulă este cea mai importantă: „Fugi întotdeauna, nute lupta niciodată”. Timp de generații, familia Miei a modelatistoria Pământului pentru a-i conduce pe oameni către stele,ceea ce adesea a implicat decizii brutale și sfâșietoare. Acum,este anul 1968 și Mia este pe punctul de a-și împlini destinul,gata să lanseze primii oameni în spațiu. Doar că nu […]
O fascinantă enciclopedie pentru tineri şi nu numai, în care veţidescoperi imagini excepţionale, cum ar fi descompunerea unei mişcări,camera cu ceaţă a unui detector de particule, o reacţie chimicăspectaculoasă.